Cabernet Sauvignon Reserva

100% Cabernet Sauvignon. Traditionelle Vinifikation mit 36 Monaten im Fass und anschließender Ruhezeit in der Flasche.
Kirschrot mit granatroten Tönen und mittlerer Intensität. Hervorstechendes Aroma von reifen schwarzen Früchten, ein leichter Hauch von geröstetem Paprika, typisch für den Cabernet, sowie Aromen von Zimt, Feigenkompott und gerösteten Noten von Kaffee und Kakao. Am Gaumen ist er strukturiert, kraftvoll und mit gut eingebundenen Tanninen. Im Nachgeschmack zeigt sich Lakritz. Der Abgang ist lang und voluminös.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Casa Mariol ist ein familiengeführtes Weingut, das seit seiner Gründung im Jahr 1945 bereits in dritter Generation geführt wird. Die Geschichte begann mit Josep Maria Bes und Josefina Aguiló, die ihren selbst hergestellten Wein auf lokalen Märkten verkauften. Im Jahr 1971 übernahmen Josep Vaquer und Emília Llop die Leitung des Weinguts und führten die Familientradition fort.
Mit der dritten Generation brachte Casa Mariol ein neues Konzept und eine neue Weinkultur hervor. Ihre Philosophie zielt darauf ab, ihren Wein möglichst vielen Menschen näherzubringen und seine soziale Bedeutung zu betonen.
Die Produktion ihrer Weine und Vermuts stammt von 50 Hektar eigenem Anbau sowie von kleinen Bauernhöfen in der Region. Sie setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und auf die Erhaltung des Gebiets und seiner Bevölkerung.
Casa Mariol spezialisiert sich auf die Herstellung von sortenreinen Weinen und Vermuts.