Antica Vigna Pinot Grigio IGP

Das sonnige Gemüt spiegelt sich in Farbe und Geschmack wieder. Strohgelb, mit Pfirsichen, Blüten und Birnen in der Nase. Am Gaumen knackige Äpfel, nussige Momente und ein feines Säurebild, das für zugängliche Trinkmomente sorgt.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Tenute Salvaterra wurde in Cengia, einem Ortsteil von San Pietro in Cariano, im Herzen des klassischen Valpolicella, in einer der schönsten venezianischen Residenzen aus dem späten 15.
Jahrhundert gegründet: Villa Giona, umgeben von Zypressen, Olivenbäumen, jahrhunderte alten Trockenmauern und Weinbergen.
Drei Elemente dieser Gegend prägen das Logo von SalvaTerra: Erde, Stein und Eisen.
Die Erde mit dem darunter liegenden Mergel ermöglicht die ständige natürliche Bewässerung unserer wertvollsten Weinberge. Der Prun-Stein, mit dem die Arena von Verona von den alten Römern gebaut wurde. Das Eisen, das für Handwerkskunst steht, für das handwerkliche Können der vielen Handwerker, die es noch heute bearbeiten. Eisen ist auch das Element, aus dem der Markenname von Tenute SalvaTerra besteht, der aus der tiefen Bedeutung der Marke entstanden ist. Tatsächlich hat dieses Wort seine Wurzeln in Norwegen, wo im 18. Jahrhundert das Wort “Brander” für das Brandmarken von Vieh stand, um den Besitz zu unterstreichen.