Sogno IGT

Überreif geerntete Trauben, eine lange Mazeration und über ein Jahr in kleinen Eichenfässern zeichnen ihn aus.Dunkelrot, undurchdringlich, intensiv, üppige Aromen, Noten von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Mischung mit Schokolade, Vanille, geröstetem Kaffee und Tabak.Trockener Geschmack, hervorragende Struktur, weiche und samtige Tannine.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Das Weingut hat seine eigene historische Einzigartigkeit. Die Weine bewahren die Aromen der Insel Pantelleria und Tunesien.Dem Andenken an Andrea haben die Familie Pandolfo den Namen ihres Weinguts gewidmet. Mit ihm von der sizilianischen Insel trugen die kleinen Weinberge mit Zibibbo-Trauben ihre ersten Früchte, und 1880 wurde Khanguet Gare in Tunesien das neue Produktionsgebiet der Familie. Dank seiner Hingabe und seines Sohnes Giovanni liefen Schiffe mit Pandolfo-Weinen aus, um die besten Märkte in Frankreich zu bedienen.Am 12. Mai 1964 enteignete der damalige Präsident von Tunesien, Harbib Bourghiba, alle Vermögenswerte und das Eigentum von Ausländern auf tunesischem Boden und zwang die Familie,das Land zu verlassen und sich zwischen Frankreich und Italien aufzuteilen. Die Eltern von Gabriele Pandolfo (dem heutigen
Besitzer) mussten mit einem kleinen Bauernhof neu anfangen:Nr. 1720 Via Renibbio in der Nähe von Terracina, der sie mit der Weinlese im 1968 mit den ersten Trauben zur Weinherstellung belohnte.