Primitivo di Manduria Riserva DOP

Der Duft ist sehr intensiv und erinnert an rote Fruchtmarmelade, schwarze Johannisbeere und Kirschmarmelade. Ätherische Noten von Kakao, Lakritze und Vanille. Im Mund warm, rund und geschmeidig, mit fruchtigen Noten, weichen Tanninen und einem ätherischen Nachgeschmack.Opulent mit schön eingebundenen Tanninenbezaubert er mit seiner typischen Primitivo Aromatik von Waldbeeren, einerfeinen, pfeffrigen Würze und einem HauchSchoggi.
Standort und ein bisschen Geschichte
Seit mehr als einem halben Jahrhundert ist die Familie Sani im italienischen Weinbau tätig, betreibt Weingüter und produziert Weine aus Apulien und darüber hinaus. Carlo Sani ist einer der besten Önologen Italiens und verwirklicht mit diesem Namen seine Vision: Er sucht nach hervorragenden Standorten mit alten Reben, die über 100 Jahre alt sein können. Die Weinberge werden modernisiert und aus den Trauben werden hervorragende Weine erzeugt.
Außergewöhnliche Weinberge mit alten Reben und das beste önologische Know-how: Dies sind die beiden Prinzipien von Carlo Sani.