Sansí Antologia DOC

Dieser Wein wird aus Trauben einer sehr alten Weinrebe produziert, die über neunzig Jahre alt ist. Neben der natürlichen Selektion im Weinberg selektieren wir während der 18-monatigen Reifung auch die besten Barriques aus. Der Name Sansì Antologia bezieht sich auf diese besondere Sammlung und Auswahl. Darüber hinaus hat der Wein in fast allen wichtigen italienischen und ausländischen Fachführern der Branche hohe Bewertungen erreicht. Ein Wein mit gutem Körper, dunkelroter Farbe, die mit zunehmendem Alter elegante Granatreflexe annimmt. Das Bouquet bietet eine breite und konsistente Palette mit reifer Frucht, Kakao, Gewürzen, Vanille und Toast. Der Geschmack ist trocken, kräftig, reichhaltig, vollmundig und anhaltend.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Calosso, eine Landschaft mit ausgedehnten Weinbergen, ist ein kleines Dorf im Süden des Piemont, in der Provinz Asti, auf den letzten Hügeln des Monferrato in der Nähe der Langhe.Seit vier Generationen widmet sich die Familie Scagliola der Bewirtschaftung ihrer Weinberge mit einem gesunden, sorgfältigen und sauberen Weinbau; in vollem Respekt vor der Natur und dem biologischen Gleichgewicht der Reben, ohne jeglichen Zwang, mit geringen Erträgen pro Hektar.
Der Betrieb umfasst mehr als 35 Hektaren Weinberge, die alle auf einer Höhe von 350/400 m über m ü.M. liegen.
Das Motto der Familie Scagliola lautet: «weniger Quantität, mehr Qualität!»