Nobili Melissesi Rosato IGT

Blassrosa in der Farbe, mit intensiven blumigen und fruchtigen Aromen.
Weicher, harmonischer und lebendiger Geschmack. Handlese in den ersten zehn Tagen des Septembers. Entstielen, kurze Kaltmazeration mit den Schalen, sanftes Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
Im Jahr 1934 stellte die Familie Bruni, dank des Erfolges und des Initiativgeistes von Mario Bruni,eine Flasche Wein mit der Bezeichnung “Melissa”, in Anlehnung an eine Legende über Melisseus vor.
Der Wein wurde auf der dritten nationalen Landwirtschaftsausstellung in Florenz vorgestellt, wo er seine erste offizielle Qualifikation mit einer Goldmedaille erhalten hat. Dies führte zur Markteinführung des typischen Melissenweins mit der DOC-Bezeichnung.
Die Weingüter befinden sich in den Landschaften Melissa und Carfizzi. Die am häufigsten angebauten Sorten sind Gaglioppo, Magliocco, Greco Bianco, Malvasia, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Trebbiano, Pecorello und Mandonico.