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Kaufen Sie Ihren Lieblingswein

Desiderio di Sara

Desiderio di Sara

Die Farbe ist ein dichtes Rubinrot. Konzentriertes Bouquet mit Noten von reifen Früchten. Am Gaumen üppig und ausgesprochen vollmundig. Zurückhaltende Säure und weiche Tannine kennzeichnen diesen Wein. Ein kraftvoller Wein ohne Strenge.

Vor der Vinifikation werden die Trauben etwa 60 Tage lang schonend in gut belüfteten Räumen getrocknet.

 

Standort und ein bisschen Geschichte

Das Unternehmen befindet sich im Herzen des klassischen Valpolicella-Gebiets mit Sitz in "Castelrotto", einem kleinen mittelalterlichen Dorf, das zur Gemeinde San Pietro in Cariano gehört. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Zonen des historischen Valpolicella-Gebiets in Negrar und Cà del Gallo, auf einer Höhe von etwa 850 m über dem Meeresspiegel und in Valgatara auf einer Höhe von etwa 250 m ü. M., in südöstlicher Richtung angelegt. Aufgrund der unterschiedlichen und einzigartigen Eigenschaften von Höhe und Boden unterscheiden sich die Trauben in Qualität und Eigenschaften. Diese Elemente zusammen mit verschiedenen Mischungsverhältnissen prägen ihre Weine.

  • Produzent

    Paolo Cottini

  • Weintyp

    Rotwein

  • Flaschengrösse

    75 cl

  • Land

    Italien

  • Region

    Venetien

  • Alkoholgehalt

    14.0% Vol.

  • Traubensorten

    Rebo,Corvina Veronese

  • Jahrgang

    2020

CHF 29.50Preis

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