Blend N°3 rosso Veronese IGT

"Wir wollten euch auf eine Achterbahnfahrt mitnehmen, und wir dachten, dies durch ein Glas Blend N°3 zu tun." Mit diesen einfachen und eindrucksvollen Worten präsentiert Cá dei Maghi diesen Wein, von undurchdringlicher, rubinroter Farbe und großem Extrakt.
Noten von reifer Frucht in Alkohol, dunklem Kakao, Tonkabohne und einer Erinnerung an Süße werden von einem trockenen, geschmackvollen Gaumen überrascht, mit großer Struktur, für einen Wein, der als „schwindelerregend“ bezeichnet werden kann.
 
Standort und ein bisschen Geschichte
"...ein Haus auf dem Hügel von Fumane, Funken, die aus dem Schornstein aufsteigen, und die Polenta verschwindet vom Grill. Es gibt die Magier, hieß es im Dorf..."
Dieses stimmungsvolle Bild führt uns zurück in die Zeit, als die Familie Fasoli Fedrigo im 19. Jahrhundert in Negrar mit dem Weinbau begann. In den 1950er Jahren läuteten dann Großmutter Luigina und Großvater Fernando eine neue Ära ein, als sie die Weinproduktion bei Cà dei Maghi gründeten und gleichzeitig die 'Rama' ins Leben riefen, das heutige Agriturismo. Seitdem führen Mari, Giovanna, Paolo und Ivana mit Leidenschaft und Hingabe die gastronomische und önologische Familientradition weiter, wobei sie die Wurzeln der Vergangenheit und die Magie jener Tage lebendig halten.