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Laut einer Verbraucherstudie des portugiesischen Korkverbandes APCOR und des Deutschen Kork-Verbandes e.V. ist Naturkork der beliebteste Flaschenverschluss für Wein. Die Studie wurde jetzt zum Start der Informationskampagne «Natürlich Kork!» lanciert und per Pressemitteilung publik gemacht.
Der Naturkorken sei nicht nur am bekanntesten, sondern stehe auch auf der Beliebtheitsskala ganz oben, zitiert gastro.de die Studie. Bei der [...]

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Mit dem Markteintritt von Aldi und Lidl sind auch zwei neue Player im Schweizer Weinmarkt aufgetaucht. «Der Start der Discounter hat schon etwas für Aufregung gesorgt», sagt Wine Consultant und langjähriger Weineinkäufer bei Coop, Ivan Barbic, im Interview mit dem Blog der Weinakademie Berlin. «Aber für den Weinmarkt entscheidend war eher die Übernahme der Carrefour-Outlets [...]

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Die Weinexperten, -päpste und -gurus überbieten sich mit der Beurteilung des Boreaux-Jahrganges 2009 förmlich; vom Jahrhundert- oder Jahrtausendjahrgang ist die Rede, vom besten aller Zeiten. Entsprechend schnellen die Preise für die französischen Gewächse in die Höhe und erreichen Preise wie noch nie. Zu recht? Nein, meinen einige wenige, die nicht in den Chor der Bordeaux-Jubler [...]

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Prince widmet einen der zehn Songs auf seinem neuen Album «20TEN» dem Waadtländer Weinbaugebiet Lavaux. Er hat das UNESCO-Weltkulturerbe letztes Jahr anlässlich seines Doppelkonzerts am Montreux Jazz Festival (MJF) kennengelernt. Festival-Sprecher Francesco Laratta bestätigte am Donnerstagabend eine entsprechende Meldung der Online-Site von «24 Heures».
«Als ich ihn damals bei wunderbarem Wetter am Flughafen abholte, wollte Prince [...]

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Gedeihen Pflanzen besser, wenn sie Zuneigung erfahren? Ja, meinen die Forscher. Pflanzen streicheln hat positive Auswirkungen, mit ihnen sprechen auch. Und ein Winzer in Italien beschallt seinen Rebberg mit Vivaldi. Angeblich mit Erfolg: Der Wein schmecke besser.
Ab Minute 6.20

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