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Nach einem kräftigen Absatzeinbruch durch die Wirtschaftskrise sehen die französischen Champagnerhersteller das Schlimmste überwunden. Im ersten Quartal seien die Verkäufe um 17 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen, teilte der Dachverband der Champagnerwinzer (CIVC) am Mittwoch in Reims mit. Damit verzeichne die Branche seit sechs Monaten wieder steigende Absatzzahlen. Im vergangenen Jahr hatten die Champagnerhersteller nur [...]

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15 von 34 Luzerner Weinen fallen durch die Lebensmittelkontrolle – weil Silber nachgewiesen wurde. Jetzt drohen Strafanzeigen, meldet die Neue Luzerner Zeitung.
Fast jeder zweite Luzerner Wein enthält Silber. Das hat eine Stichprobe der Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz ergeben. In 15 von 34 getesteten Luzerner Weinen konnte das Edelmetall nachgewiesen werden. Silber wurde früher dem Wein [...]

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Zum ersten Mal nehmen dieses Jahr sämtliche Weinbaukantone der Deutschschweiz am Tag der offenen Weinkeller teil. Möglich geworden ist dies durch die Tatsache, dass der 1. Mai 2010 auf einen überall arbeitsfreien Samstag fällt. Als Folge davon ist neu der Branchenverband Deutschschweizer Wein (BDW) als interkantonale Instanz verantwortlich für die Organisation.

Was vor über zehn Jahren [...]

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Am 25. April ist die fünfte Twitter-Degu über die Bühne gegangen. Degustiert haben wir: Montes Limited Selection (Cabernet Sauvignon/Carménère) aus Chile
Offizieller Beschrieb:
Farbe rubinrot
Bukett Sehr elegantes Aroma nach Schokolade, Kaffee, Vanille und Karamellbonbon
Geschmack Voluminös im Gaumen mit mittlerem Körper. Weicher und lang anhaltender Abgang
Bezugsquelle:
Montes Limited Selection, Concha y Toro [...]

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Sie nennen es «das Monster», schreibt der Deutsche Tagesspiegel unter dem Titel «Weine, Mosel, weine». 160 Meter hoch, 1,7 Kilometer lang und wie mit dem Lineal durch die Landschaft gezogen. Nicht irgendeine Landschaft, sondern das Moseltal. Hier soll eine Autobrücke entstehen, quer durch die Spitzenlagen des deutschen Rieslings. Eine [...]

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